Для вашего удобства мы собрали на данной странице наиболее частые вопросы, которые задают покупатели и разбили на подкатегории, чтобы вы могли выбрать интересующий вас раздел и быстро найти ответ на интересующий вас вопрос.

Оглавление

Бумажные фильтры

Melitta

3. округление:
Верхняя зона предотвращает появление горького привкуса и гарантирует округлый аромат.

2. облагораживание:
Средняя зона способствует равномерному завариванию, улучшая аромат кофе.

1. раскрытие:
Самая нижняя зона, так называемая «зона начального заваривания», обеспечивает раскрытие первого аромата.

Польза для кофе и для природы: бумажные фильтры Melitta® Natura® на 40% состоят из быстрорастущего бамбука.

Разница только в цвете. Потому что свойства обеих бумажных фильтров совершенно одинаковы. Натуральные коричневые фильтры для кофе не отбеливаются, а белые фильтры для кофе отбеливаются с помощью природного кислорода. Все бумажные фильтры для кофе, конечно же, пригодны для переработки.

Когда фильтровальная бумага впервые увидела свет, кофемашин еще не было — кофе варили вручную. Обычные размеры фильтров и фильтровальной бумаги в то время были 100, 102® и т.д. — В зависимости от желаемого количества чашек воду в фильтр приходилось наливать несколько раз. При этом можно было лишь приблизительно определить, сколько кофе содержится в кофейнике. В 1960-х годах компания Melitta® изобрела «систему фильтров 1х». С этими новыми фильтрами и фильтровальными бумагами достаточно было залить определенное количество воды в зависимости от выбранного размера (например, фильтровальная бумага 1х2 = 2 чашки кофе, 1х4® = 4 чашки и т.д.), и вы получали желаемое количество чашек — удобство для ценителя кофе. Долгое время два типоразмера 100 и 1х существовали параллельно, поскольку корпуса фильтров для обоих вариантов были в обиходе. Тем не менее, практически все машины работают с фильтровальной бумагой 1х4® , поскольку это оптимальный размер для требуемого количества воды и кофе, особенно в сегменте машин на 8-10 чашек.

Информация о правильном размере фильтровальной бумаги содержится в инструкции по эксплуатации или на фильтре вашей кофеварки. Правильный размер особенно важен, поскольку в противном случае существует риск разрыва или переворачивания фильтра.

Для оптимального приготовления кофе фильтровальная бумага должна быть сложена точно по форме фильтра. Для этого необходимо загнуть два рельефных края. В результате фильтровальная бумага прилегает к краю фильтра и глубоко сидит во внутреннем пространстве корпуса. Такое плотное прилегание предотвращает складывание фильтровальной бумаги в процессе заваривания.

Нет, бумажные фильтры Melitta® не склеиваются, они изготавливаются методом прессовки.

В кофейных маслах есть все. Они являются носителями более 800 кофейных ароматов и обеспечивают разнообразие вкуса вашего кофе. Инновационный продукт AromaporPLUS® специально усиливает прохождение тонких кофейных масел. Таким образом, AromaporPLUS® обеспечивает еще большее разнообразие ароматов и особые вкусовые ощущения. Вы найдете их в наших фильтровальных бумагах Melitta Gourmet®.

Структура Aromamax® наших бумажных фильтров Melitta Gourmet® Intense обеспечивает насыщенный вкус кофе для настоящих ценителей. Благодаря увеличению времени заваривания более сильные ароматические вещества могут оптимально раскрыться и создать потрясающе ароматный кофе. Специальная структура в верхней части фильтра предотвращает переполнение кофе в вашей кофеварке.

Мягкое наслаждение кофе для настоящих ценителей. Структура Aromasoft® наших бумажных фильтров Melitta Gourmet® Mild гарантирует это. Как это работает? Кофеин и ароматические вещества образуются в самом начале процесса заваривания, в то время как горькие вещества высвобождаются позднее. Структура Aromasoft® сокращает время заваривания, в результате чего получается мягкий кофе с восхитительным ароматом.

Капельные кофеварки

Melitta

Поскольку кофе примерно на 98% состоит из воды, качество воды оказывает большое влияние на вкус. Поэтому вода не должна быть ни слишком жесткой, ни слишком мягкой. Степень жесткости воды в разных регионах существенно различается. Если очень мягкая вода повышает кислотность кофе, то очень жесткая вода снижает ее.

Слишком долгое поддержание кофе на нагревательной пластине может привести к тому, что кофе станет горьким и потеряет свой аромат. Поэтому мы рекомендуем наслаждаться свежесваренным кофе сразу после приготовления.

Кувшины из нержавеющей стали состоят из корпуса с двойными стенками из нержавеющей стали и поэтому являются ударопрочными и небьющимися. Пластиковые кувшины, напротив, содержат внутри стеклянную колбу. Чтобы не повредить стеклянную колбу, пожалуйста, не используйте для перемешивания или чистки твердые предметы с острыми краями (например, столовые приборы, щетки для посуды и т.п.), а также не наполняйте кувшины кубиками льда или газированными жидкостями. Не подвергайте стеклянную колбу воздействию высоких перепадов температур

Для улучшения сохранения тепла в кувшине-термосе мы рекомендуем незадолго до использования наполнить кувшин горячей водой, чтобы согреть внутреннюю поверхность кувшина. Незадолго до начала процесса заваривания опустошите кувшин и заваривайте кофе, как обычно, непосредственно в кувшине-термосе.

В этом случае мы рекомендуем очиститель аксессуаров Melitta® Perfect Clean. Его легкорастворимая формула с активным кислородом очищает имеющиеся в продаже кувшины из нержавеющей стали и стекла от неприглядного кофейного и чайного налета. Обратите внимание, что кувшины-термосы не предназначены для мытья в посудомоечной машине и не должны полностью погружаться в воду при очистке. Во избежание повреждения стеклянной колбы не используйте для очистки твердые предметы с острыми краями (например, столовые приборы, щетки для посуды и т.п.).

Обратите внимание, что кувшины-термосы наших кофеварок не предназначены для мытья в посудомоечной машине и не должны полностью погружаться в воду при очистке. Ополаскивайте кувшин горячей водой после каждого использования. Очистите внешний корпус кувшина-термоса мягкой влажной тканью. Для удаления стойких загрязнений рекомендуется использовать чистящее средство Melitta® Perfect Clean. Чтобы не повредить стеклянную колбу пластиковых термокувшинов, не используйте для чистки твердые предметы с острыми краями (например, столовые приборы, щетки для мытья посуды и т.п.).

С помощью системы AromaSelector® от Melitta® Вы можете одним движением руки настроить вкус Вашего кофе — от мягкого и нежного до крепкого и насыщенного. Таким образом, Вы всегда сможете наслаждаться любимым кофе именно так, как Вам нравится — утром как мощный бодрящий напиток, а после обеда как нежный кофе, поднимающий настроение. AromaSelector® всегда гарантирует оптимальные вкусовые ощущения, причем без изменения привычного количества воды или кофе.

Всего одно нажатие кнопки «Aroma Control» позволяет вашей кофеварке Melitta® обеспечить насыщенный аромат и наилучший вкус даже при приготовлении небольшого количества кофе. Функция «Aroma Control» адаптирует процесс заваривания к меньшему количеству кофе, чтобы кофе успел оптимально раскрыть свой аромат.

Некоторые фильтровальные кофеварки Melitta® оснащены функцией таймера. Функция таймера со светодиодным дисплеем позволяет наслаждаться вкусным кофе в заранее установленное время. Запрограммируйте начало приготовления кофе и позвольте свежему запаху кофе разбудить вас, например, утром. Машина включается автоматически в запрограммированное время.

Мы хотим, чтобы вы долгое время пользовались своей кофеваркой. Поэтому многие наши кофеварки оснащены системой защиты от накипи «3-в-1». Это означает, что вы можете настроить прибор в соответствии с уровнем жесткости воды в вашем регионе и, таким образом, оптимально отрегулировать циклы удаления накипи. При высоком уровне известкового налета загорается светодиодная лампа, сигнализирующая о необходимости очистки кофеварки от накипи.

Все кофеварки Melitta® отвечают этому требованию и автоматически выключаются через запрограммированное время.
Кроме того, в некоторых моделях можно самостоятельно выбрать время поддержания тепла и установить его на 20, 40 или 60 минут в соответствии с индивидуальными потребностями.

Наши стеклянные кувшины и кувшины-термосы не пригодны для использования в микроволновой печи.

Все кофемашины Melitta отвечают требованиям Европейских стандартов, устанавливающих ограничения на энергопотребление в режиме ожидания.
Верхний предел энергопотребления составляет 0,5 Вт для приборов без дисплея и 1 Вт для приборов с дисплеем. Все кофеварки Melitta значительно ниже этих значений. Это относится и к включенной подсветке дисплея.
Физически определяемая эффективная мощность с единицей измерения ватт [Вт] важна для конечного пользователя. Она напрямую влияет на потребляемую мощность и, следовательно, на энергию, которая измеряется и отображается на бытовом счетчике.

Автоматические кофемашины

Melitta

Возможно, кофемолка установлена на слишком мелкий помол. Отрегулируйте кофемолку на более грубый помол. Заводская регулировка кофемолки была выполнена на высокоточном оборудовании. Поэтому мы рекомендуем производить настройку кофемолки не ранее чем через 100 порций кофе.

Возможно, зерна не попадают в кофемолку. Это может быть связано с тем, что зерна слишком маслянистые. Протрите контейнер для зерен слегка влажной тряпкой с небольшим количеством средства для мытья посуды. Следите за тем, чтобы жидкость не попала в кофемолку. При необходимости слегка постучите по контейнеру для кофейных зерен.

Контейнер для кофейных отходов можно мыть в посудомоечной машине. Молочный и заварочный блоки можно мыть под проточной водой.

Возможно, в кофемолке находится посторонний предмет.

Заводская настройка кофемолки выполнена идеально. Поэтому мы рекомендуем настраивать кофемолку не ранее чем через 100 приготовлений кофе (примерно через 1 месяц). Помол кофе влияет на вкус кофе, чем мельче помол, тем сильнее вкус кофе.

Причиной серого цвета воды является активированный уголь, который вымывается непосредственно после установки фильтра для воды. Это обычный процесс, абсолютно безвредный для здоровья.

Заварочный блок можно мыть под проточной водой.

Точных инструкций по приготовлению идеального кофе, вероятно, не существует, поскольку вкусы у всех разные. Однако вот несколько советов о том, как приготовить идеальный кофе именно для Вас.

Например, важную роль играет обжарка кофейных зерен. Чем темнее зерна, тем сильнее они обжарены и тем прянее и крепче вкус кофе. Например, для приготовления кофе «кафе-крем» можно использовать зерна крема, а для приготовления кофе «эспрессо» — зерна эспрессо.

Крепость кофе можно также регулировать в кофемашине. В полностью автоматических кофемашинах Melitta® крепость кофе можно регулировать от 3-5 ступеней в зависимости от модели. На вкус кофе можно повлиять также с помощью регулировки помола. При особо тонком помоле можно приготовить более крепкий кофе; чем грубее помол, тем мягче вкус кофе.

Зерна могут быть слишком жирными или контейнер для зерен может быть плохо очищен. Протрите контейнер для зерен влажной тканью с мягким моющим средством. Убедитесь, что в кофемолку не попала жидкость.

Если у вас новая кофемашина, то при первых завариваниях/промываниях такой шум совершенно безвреден. После 10-20 приготовлений шум должен исчезнуть.

Убедитесь, что сенсорные кнопки нажимаются всей поверхностью пальца.

Капучинаторы

Melitta

Можно использовать все имеющиеся в продаже виды молока (независимо от жирности). Даже соевое и безлактозное молоко прекрасно вспенивается в Melitta® Cremio®. Содержание белка играет важную роль в достижении превосходного результата при вспенивании молока. Чем выше содержание белка, тем более устойчивой и воздушной получается пена.

Это зависит от количества налитого молока. Как правило, приготовление занимает примерно 2 — 3 минуты

Об окончании приготовления можно судить по тому, что двигатель перестает работать и лампочка на выключателе гаснет.

Для снятия молочной пены рекомендуется использовать деревянную или пластиковую ложку, чтобы обезопасить антипригарное покрытие. При очистке следует использовать мягкую губку с жидкостью для мытья посуды.

Крышка и венчик пригодны для мытья в посудомоечной машине. Чтобы очистить контейнер для молока с антипригарным покрытием, достаточно протереть его мягкой влажной тканью с небольшим количеством моющего средства.

Прибор работает с мощностью 450 Вт.

Левый индикатор кнопки мигает синим цветом, если прибор еще слишком сильно нагрелся после предыдущей эксплуатации. Дайте прибору остыть в течение нескольких минут.

Возможно, емкость заполнена не до конца и венчик практически не соприкасается с молоком. Промойте машину и дайте ей остыть, после чего можно снова приступать к приготовлению.

Возможно, устройство переполнено. Отключите устройство от сети и дайте ему остыть. Затем очистите его и можете снова приступать к приготовлению. При необходимости используйте другое молоко, которое меньше пенится, или заполните контейнер меньшим количеством молока.

Кофемолки

Melitta

Кофемолка Melitta Molino® подходит для помола обжаренных кофейных зерен.
Внимание: Использование неподходящих сортов кофейных зерен может привести к засорению кофемолки. Поэтому, в частности, не используйте сублимированные или карамелизированные зерна и не заполняйте контейнер для зерен молотым кофе.

Кофемолка Melitta Molino® оснащена дисковыми жерновами. Кофемолки этого типа имеют возможность регулировки помола. Поэтому Melitta Molino® может использоваться для помола кофе для различных типов напитков, например, для эспрессо-машин, капельных-кофеварок и френч-прессов. Поскольку кофемолки с дисковыми жерновами дают более равномерный помол, они также особенно ценятся ценителями кофе.

Когда кофе перемалывается, от кофейных зерен остаются маслянистые остатки. Мелкие частицы помола также со временем оседают. Благодаря съемным отдельным частям машину можно быстро и легко очистить.

Кофемолка Melitta Molino® позволяет устанавливать индивидуальные настройки помола в общей сложности на 17 уровнях. Настройки кофемолки варьируются от 1 (очень мелкий) до 17 (очень крупный). Это означает, что кофемолка Melitta Molino® измельчает кофейные зерна для любого случая — от тонкого помола для ароматного эспрессо до среднего для фильтр-кофе/ручного заваривания и более грубого для френч-пресса.

Поворотный переключатель для установки количества чашек позволяет удобно выбрать желаемое количество от 2 до 14 чашек. Затем кофемолка Melitta Molino® перемалывает выбранное количество кофейных зерен.

Контейнер для кофейных зерен кофемолки Melitta Molino® имеет съемную крышку и может быть удобно заполнен максимальным количеством кофейных зерен — 200 г.

Процесс помола запускается одним нажатием кнопки. По завершении процесса помола кофемолка Melitta Molino® автоматически выключается.

Кофемолка предназначена только для измельчения кофейных зерен. Убедитесь, что в приборе нет других предметов или продуктов.

Потребляемая мощность кофемолки Melitta Molino® составляет около 100 Вт.

Жареный кофе — чувствительный натуральный продукт, который при неправильном хранении может быстро потерять свой аромат. Поэтому мы не рекомендуем хранить вскрытую упаковку вместе с другими сильно пахнущими продуктами. Защищайте кофе от солнечного света, тепла и влаги, так как эти факторы также могут негативно повлиять на вкус. Правильное место для хранения кофе должно быть прохладным, сухим и без посторонних запахов. Мы также рекомендуем не высыпать кофейные зерна, а хранить их в оригинальной упаковке.

Необходимое количество молотого кофе зависит от вида зерен, помола и количества чашек. Вкус и крепость кофе — это личные предпочтения. Поэтому попробуйте, какой тип кофейных зерен, количество кофе и степень помола подходит именно Вам. Мы рекомендуем использовать 6-8 г молотого кофе на большую чашку.

Измельчайте только то количество кофейных зерен, которое необходимо для заваривания, так как вкус и запах молотого кофе меняется при хранении на воздухе и вместе с другими продуктами.

В зависимости от вида кофе и способа приготовления мы рекомендуем следующие настройки кофемолки для получения оптимального результата:

Эспрессо: установка помола 1 — 3
Фильтрованный кофе: установка помола 2 — 13
Френч-пресс: настройка кофемолки 12 — 17

Пожалуйста, очищайте кофемолку после каждого использования. Перед чисткой всегда отключайте кофемолку от сети. Снимите поддон для сбора капель и крышку контейнера для кофейных зерен. Промойте поддон для сбора капель, крышку и крышку контейнера для кофейных зерен в теплой воде, ополосните изделия и дайте им высохнуть.
Протрите корпус слегка влажной салфеткой и вытрите насухо. Для чистки кофемолки всегда используйте мягкую щетку. Не используйте для чистки воду или мыло.
Внимание: Никогда не погружайте корпус, кабель питания, вилку или кофемолку в воду или другие жидкости. Не используйте для чистки чистящий порошок, агрессивные чистящие средства или жесткие щетки. Никогда не мойте кофемолку и ее съемные части в посудомоечной машине.

Перед чисткой всегда отключайте машину от электросети. Никогда не погружайте корпус, кабель питания, вилку или кофемолку в воду или другие жидкости. Не используйте для чистки прибора стиральный порошок. Никогда не мойте кофемолку и ее съемные части в посудомоечной машине.

Кофемолка и ее съемные части не пригодны для мытья в посудомоечной машине. Поэтому, пожалуйста, никогда не мойте их в посудомоечной машине.

Приложение Melitta Connect

Melitta

Приложение Melitta® Connect можно использовать на всех смартфонах с операционной системой Android, начиная с версии Android 4.3. Устройства Apple поддерживаются начиная с IPhone 5s под управлением iOS 10 и выше. Также обязательна поддержка Bluetooth Low Energy.

Сначала убедитесь, что ваш смартфон поддерживается приложением Melitta® Connect. Для установки потребуется 50 МБ (Android) или 70 МБ (iOS) свободной памяти.

Приложение можно загрузить под названием «Melitta® Connect» из магазина Google Play или магазина приложений для iOS — AppStore. Для полной синхронизации содержимого приложения при его первом запуске также необходимо наличие стабильного интернет-соединения

Хотя наше приложение оптимизировано для смартфонов, оно совместимо и с планшетами.

Если у вас возникли проблемы с приложением Melitta® Connect, убедитесь, что у вас установлена последняя версия приложения.

Если у вас по-прежнему возникают проблемы с приложением, обратитесь в нашу службу поддержки. Пожалуйста, при описании проблемы укажите следующую информацию:

— Серийный номер кофемашины
— Версия программного обеспечения кофемашины (меню: Настройки > Версия программного обеспечения)
— Производитель, модель и операционная система смартфона
— Версия приложения (можно найти в отпечатке приложении)
— Пошаговое описание того, как возникла проблема (при необходимости с фотографиями)

Доступ к местоположению — это системное требование Android для использования Bluetooth. Помимо авторизации, доступ к местоположению должен быть активирован в настройках Android. При этом никакие данные о местоположении не собираются и не сохраняются.

Для того чтобы приложение могло выполнять функции Barista Smart, необходимо существующее Bluetooth-соединение. Если Barista Smart находится в выключенном состоянии, такое Bluetooth-соединение невозможно. Соответственно, машина не может быть включена с помощью приложения.

Приложение предлагает возможность отображения контента на немецком, английском, голландском, французском, латышском, литовском, польском, русском, китайском и корейском языках. Приложение автоматически выбирает язык, который был выбран или установлен в качестве языка операционной системы на конечном мобильном устройстве.

В приложении нажмите на маленький символ кофемашины в правом верхнем углу. На экране появится надпись, к какому устройству вы подключены, и вы можете нажать кнопку «Отключить».

По техническим причинам изменение рецептов возможно только в рамках существующего соединения между вашим мобильным устройством и Barista Smart.

Параллельное соединение двух мобильных устройств с Barista Smart невозможно.

В настоящее время мы не выпускали специального приложения для смарт-часов.

У вас есть возможность управлять Barista с помощью Siri Short Cuts. Создайте новую команду в приложении «Shortcuts» на устройстве iOS и найдите приложение Melitta Connect. Здесь можно просмотреть все доступные Siri Short Cuts и, например, создать короткую команду для любимого сохраненного рецепта.

В связи с большим количеством различных мобильных устройств трудно дать общий совет. Часто причиной сбоя в работе приложения является переполненная память мобильного устройства. Пожалуйста, закройте неиспользуемые приложения и при необходимости очистите память.

— Символ горит белым цветом: модуль Bluetooth активен. Режим соединения еще не запущен.
— Символ мигает синим цветом: режим соединения запущен. В течение 60 секунд может быть установлено соединение между Barista Smart и конечным мобильным устройством.
— Символ горит синим цветом: соединение успешно установлено.
— Символ горит красным: соединение выполнено. Шифрование между Barista Smart и приложением Melitta® Connect было настроено неправильно. Это может произойти, например, в результате неправильного подключения мобильного устройства к Barista Smart через системные настройки Bluetooth.
— Символ горит желтым/оранжевым светом (только для iOS): зашифрованное соединение было разорвано, поскольку мобильное устройство не использовалось в течение длительного времени (около 60 секунд). Соединение восстанавливается при повторном открытии приложения Melitta® Connect.