Рецепт — Взбитый кофе «Белый Русский»
Коктейль «Белый русский» — это новейший тренд кофейных коктейлей 2023 года, который гарантирует ни с чем не сравнимые вкусовые ощущения. Захватывающее сочетание кофе и коктейля объединяет классический «Белый русский» с популярным методом приготовления взбитого кофе. В результате получается восхитительный кофейный напиток, который восхищает вкусовые рецепторы.
Коктейль «Белый русский» — сам по себе деликатес. В его состав входят водка, кофейный ликер и сливки, которые гармонично сочетаются между собой, создавая насыщенный сливочный вкус. Коктейль «Белый русский» со взбитым кофе развивает эту концепцию и придает ей новое захватывающее измерение.
Метод взбитого кофе, известный также как кофе «Дальгона» (кофе с пенкой), в последние годы приобрел популярность во всем мире. Он заключается в том, что смесь молотого кофе, меда или сахара и горячей воды взбивается до пушистой консистенции и выливается в стакан с молоком или льдом. Текстура и вкус этого взбитого кофе просто потрясающие.
Ингредиенты:
- 1 ч.л. горячей воды
- 1 ч.л. кофейного порошка
- 2 ч.л. меда / или сахара
- 1/4 стакана водки
- 2-3 ч.л. кофейного ликера
- 2-4 ч.л. молока
- 1/4 ч.л. ванильного экстракт
Приготовление:
- Смешать в емкости горячую воду, кофейный порошок и мед.
- Взбивать до получения пушистой и светлой массы (2-3 минуты).
- Наполнить стакан льдом.
- Добавить водку, кофейный ликер Kahlua и ванильный экстракт.
- Перемешать.
- Налейте молоко и перемешайте.
- Сверху ложкой добавить вспененный кофе.